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■サイズ:全長約385mm刃部 刃渡り約270mm 刃幅約39mm(刃元) 刃厚約2mm柄部 長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm
■重量 :約166g
■材質 :刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス柄部 積層黒合板口金 共口金
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ
■中子:本通し
■製造:日本製
■特徴:切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。
■注意食洗機や乾燥機はご使用できません。
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■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります)■納期:2~4日程度■注意事項:名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。
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33層の美麗なダマスカス模様と高級刃物鋼V金10号の鋭い切れ味の融合!
磨き上げられた美しい刃身と鋭い切れ味に感動して頂ける当店推奨包丁です。
切刃には高硬度で耐摩耗性に極めて優れたステンレス系ハガネの最高峰であるV金10号を使用。サブゼロ処理と呼ばれる特殊な熱処理を施すことで最高の切れ味を誇る包丁に仕上げています。
※写真は牛刀240mmです。
刃身は硬質材と軟質材を交互に16層積み重ねた積層材で芯材のV金10号を挟み、丹念に磨き上げることで美しい33層のダマスカス模様が浮かんでいます。
柄には美しい積層黒合板柄を使用し、口金もSUS304ステンレスの共口金とすることで、刃先から柄尻まで流れるような美しさを有しています。
また中子はプロの使う包丁に採用される本通しなので、耐久性と重量バランスに優れており、見た目だけでなく機能面でもワンランク上の包丁に仕上がっています。
↑ 楽天ランキング入賞 ↑ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
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正広 MV-H シェフナイフ 27cm 14913(プラ柄) 包丁 ナイフ 270mm : ] 【 マサヒロ | 正広 】
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TKG 遠藤商事 ミソノモリブデン鋼 筋引 No.523 30cm AMS27523 7-0294-0303
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ミソノモリブデン鋼 筋引 No.524 33cm (AMS27524)
14451円
Misono 筋引 No.522
14751円
クラッシック 筋引 小 4522-23 23cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】
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4987200 ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.528 24cm 4960316528116 24cm AMSD5528 Misono ミソノ刃物 包丁 No528 7-0294-1301
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ミソノ 440PHシリーズ 筋引 両刃 No.022 27cm AMS-M7[関連:ミソノ刃物 Misono 日本製 業務用 ブランド プロ用 精肉 包丁 食器洗浄機対応 プラスチック ハンドル]
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14346円
14250円
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ギフト対応についての詳細
製品仕様
■サイズ:全長約385mm
刃部 刃渡り約270mm 刃幅約39mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm
■重量 :約166g
■材質 :
刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス
柄部 積層黒合板
口金 共口金
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ
■中子:本通し
■製造:日本製
■特徴:
切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。
片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。
勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。
持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。
中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。
■注意
食洗機や乾燥機はご使用できません。
【タガネ名入れ無料で承ります】
■字体:漢字又はカタカナ
■無料文字数:3文字以内
※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、
下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。
例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。
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■納期:1週間~10日
■注意事項:
タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。
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【レーザー名入れ無料で承ります】
■字体:ひらかな・漢字・英字・数字
■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります)
■納期:2~4日程度
■注意事項:
名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。
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美麗に煌くダマスカスの紋様
筋引包丁 両刃 270mm V金10号 ステンレス
ダマスカス 33層模様 共口金付き 黒合板柄
33層の美麗なダマスカス模様と高級刃物鋼V金10号の鋭い切れ味の融合!
磨き上げられた美しい刃身と鋭い切れ味に感動して頂ける当店推奨包丁です。
◆V金10号の切味と美しい銀彩模様
切刃には高硬度で耐摩耗性に極めて優れたステンレス系ハガネの最高峰であるV金10号を使用。
サブゼロ処理と呼ばれる特殊な熱処理を施すことで最高の切れ味を誇る包丁に仕上げています。
※写真は牛刀240mmです。
刃身は硬質材と軟質材を交互に16層積み重ねた積層材で芯材のV金10号を挟み、丹念に磨き上げることで美しい33層のダマスカス模様が浮かんでいます。
※写真は牛刀240mmです。
◆握り易く美しい積層黒合板柄
柄には美しい積層黒合板柄を使用し、口金もSUS304ステンレスの共口金とすることで、刃先から柄尻まで流れるような美しさを有しています。
※写真は牛刀240mmです。
また中子はプロの使う包丁に採用される本通しなので、耐久性と重量バランスに優れており、見た目だけでなく機能面でもワンランク上の包丁に仕上がっています。
※写真は牛刀240mmです。
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