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◆ボタンを押したら、あとは待つだけ。
◆自動で火加減の調整を行いながら、一定の温度を保つので、薬膳茶・薬膳料理ができあがるまで、時間が有効に使えます。
◆知識や経験のない初めての方でも市販された薬膳食品はもちろん、専用レシピブックがついているので、簡単に薬膳料理を始める事ができます。
◆まずは薬膳茶から始めてみようという方には、こちらのティーポットがおすすめです。
※薬膳とは…
「医食同源」や「薬食同源」という言葉は聞いた事があるかもしれません。
中医栄養学と料理学を運用し、食物と中薬(漢方薬の原料となる生薬)を組み合わせるのが薬膳です。
●「沸とう/長押しで保温(70℃・2時間)」「煮込み・煮出し(5分、10分、45分)」がボタンを押すだけの簡単操作
●最大容量1.0L
●製品電力:830W
●定格電圧:100V 50/60Hz
●専用レシピブック同梱
●専用ティーフィルター付属
【サイズ】
W20×D13×H20cm
【コードの長さ】
約75cm
【素材】
BODY:ガラス、プラスチック
ボタン・内部:ステンレス鋼
【原産国】
中国
【 秋の薬膳茶 】ローズヒップと梨皮の紅茶
《 作り方 》
1〉ローズヒップ、梨の皮と芯、水をBUYDEEM薬膳ポットに入れる。
蓋をして、10分ボタンとスタートを押す。
2〉アラームが鳴ったら、紅茶葉を入れたティーフィルターをセットして1分ほどおく。
※バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
・梨
からだを内側から潤す働きがあります。
(皮と芯も可食部と同じ働き)
皮と芯をつかうのは、実を食べた後の梨までも無駄なく利用するため。
(10月は国が推進している食品ロス削減月間です)
また、梨には「解酒」の働きもありますから、晩酌の前か後に一切れいただくといいでしょう。
・ローズヒップ
ローズヒップの酸っぱい味は、梨の甘味と合わせることでからだの渇きを癒す。
・紅茶葉
紅茶は体を温める働きがあります。冷えを感じやすい方は緑茶より紅茶がおすすめです。
むくみの予防、心を落ち着かせる働きもあります。