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●mm:270
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【kisi-13-0125】
ホワイト ピンク イエロー グリーン ブルー
リベット型
差し込み型
一体型
柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れのしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。
不錆スウェーデン鋼を使用しているため、切れ味抜群。重心を手元側に寄せているため、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じる
ことも無くとても衛生的です。
※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、
結合部に汚れが 刃先腐食の原因になります。
溜まり不衛生
ステンレスカラー包丁は刃付けが7:3になっております。刃を砥ぐ際には同等の配分になるよう、気を付けて砥いでください。
ハセガワ 抗菌カラー包丁
兼元 INOXカラー包丁 POM柄
4 牛刀 [ CHJA-01 ] 0
5 菜切 [ CHJA-02 ]
6 ぺティーナイフ [ CHJA-03 ]
さびにくいモリブデンステンレス刃物鋼を使用。
切れ味とお手入れの簡単さに、料理の腕が冴えわたります。
1 牛刀 [ CHSB-01 ]
2 ペティナイフ [ CHSB-02 ]
3 三徳 [ CHSB-03 ]