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ミソノ (Misono) 手研本刃付 スウェーデン鋼 牛刃包丁 240mm No.113両刃 9-0311-0704_ES (包丁・ナイフ)
12941円
正広作 MV口金ステンレス包丁 左用 牛刀 240mm [キャンセル・変更・返品不可][海外発送不可]
12476円
抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-270 ピンク 270mm【厨房館】
12769円
img {border: 0;}a img {FILTER: alpha(opacity=100); opacity: 1.0}a:hover img {FILTER: alpha(opacity=70); opacity: 0.7}【よくある質問】領収書発行・お届け納期目安についてこちらカテゴリトップ>飲食館>料理道具>包丁・ナイフ・砥石kisi-13-0117-0804
12249円
堺實光プレミアムマスター2(ツバ付) 牛刀27cm
12435円
ヴォストフ グルメ牛刀 4562-20 ADLG03
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TKG 遠藤商事 ヴォストフ グランプリII 牛刀 4585-16 16cm ADLL802 7-0302-2701
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紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 27cm
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エヌケイ パンフレットスタンド PSR-C210-GR グレー 1台【厨房館】
33361円
《セット販売》 花王 めぐりズム 蒸気でホットアイマスク 森林浴の香り (12枚)×6個セット
4937円
12147円
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錆に強い、シェフ用の高級包丁。
【商品説明】
■堺孝行-TAKAYUKI-
堺孝行-TAKAYUKI-は大阪府堺市を拠点に発達を重ねた堺のトップメーカー、青木刃物によって展開される包丁ブランドです。
堺の打刃物の604年の歴史を持っている伝統を守り続ける堺孝行ブランドは、職人達の確かな技術によって生み出され最高クラスの品質と切れ味を誇り、今や日本国内にとどまらず米国や欧州などにも名の知れた存在になりました。磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。
【商品説明2】
グランドシェフシリーズは、料理人の中でも愛用している人は多い業務・本職向けの洋包丁です。
刃材にはボーラーウッデホルム特殊鋼というスウェーデン産高級ステンレス鋼が使われています。この鋼材は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、防サビ、切れ味や摩耗性において非常に優れています。
また、食器洗洗浄機や乾燥機に耐える事のできるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。
【用途】
■本職用(ステンレス系)
■野菜・肉と何でも切れるシェフナイフ(牛刀)
肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる万能包丁です。
【刃渡り】
■210mm
【全長】
■330mm(ハンドル長さ:11.5cm)
【刃幅】
■45mm
【重量】
■192g
【背幅厚み】
■2.35mm
【材質】
■刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼
■柄:POM樹脂(食器洗浄機可)
【備考】
■銘:Grand Chef TAKAYUKI
■MADE IN JAPAN
【キーワード|キッチン・調理道具/料理/シェフナイフ/シェフズナイフ/牛刃/便利/母の日/父の日/贈り物】