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アスル・イ・ガランサヴィティス・デ・アスル・イ・ガランサ（SC) 白 750ml/12本mxVitis de Azul y Garanza 616893

商品説明・詳細
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商品情報

ナバーラD.O.

生産地	スペイン
地方/地区	ナバーラ
クラス	-
葡萄品種	ガルナッチャ・ブランカ 60%/ビウラ 40%
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	12.5
ボディー感	-

有機栽培ブドウを使った白ワイン。花のような香りが心地よく、艶やかで十分な果実味とフレッシュな酸味が調和しています。

畑に関する情報

粘土石灰質

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオロジック/年間生産量　40000本/栽培面積　6ha/平均収量　50hl/ha

醸造・熟成に関する情報

醗酵：コンクリートタンク

受賞履歴

ワイナリー情報

アスル・イ・ガランサ

　ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

Bodegas Azul y Garanza

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