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酒熟成キット＃酒ハックスターターキット（国産銘木7種オリジナルボトルソフトケースギフトクラウドファンディングウイスキー日本酒焼酎泡盛アウトドア酒ハックプロジェクト）【ポイント5倍/送料無料】【p0819】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■商品名：酒熟成キット＃酒ハックスターターキット

■サイズ（約）：
【専用ボトル】250×75mm
【銘木】130×30×10mm
■容量（約）：600cc（専用ボトル）
■セット内容：酒ハック専用ボトル、ボトル用ソフトケース、銘木7種類/各1（カバ・サクラ・スギ・ヒノキ・ミズナラ・クリ・カエデ）、ステンレスワイヤー、取扱説明書
■バリエーション：SKHK-SKO-SET-1-ALL-2312-1
■ご注意：
※お酒は付属しません
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。

酒熟成キット＃酒ハックスターターキット

銘木をセットしてお酒を注ぎ半日待つだけ。いつもの一杯をグレードアップする酒熟成キット

ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。
そんなお酒愛好家の夢を叶える、銘木7本と専用ボトル等の熟成キットができました。

その名も「＃酒ハック」。

銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、なんと半日待つだけで、
いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに！
お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。

お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれる
タンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。
さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、
芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれるのです。

しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、
樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で
長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。

「それでも長期熟成酒を飲みたい！しかも、今日飲みたい！」
そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒を
わずか半日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。

様々な風味を楽しむ7種の銘木

「#酒ハック」の銘木は趣向が異なる7種の国産の木材を使用しています。
北海道や静岡県天竜地方の森をはじめ、高級ウィスキーに使われるミズナラ、
一部の酒造メーカーでも使われはじめた珍しい広葉樹に加え、香り高い針葉樹もご用意。
この木材を酒樽での熟成を再現するために、表面をレーザーで焼き上げ、香り豊かに仕上げました。

・樺（バーチ）：樹皮の香りと甘い果実の様な風味が感じられる仕上がりに
・桜：桜餅の様に優しい甘みと、ほのかに香るすっきりとした香りが印象的。
・天竜杉：爽やかでスパイシーな香り。日本酒にもおすすめ。
・天竜ヒノキ：爽やかな香りの変化はダントツ。斬新な香味が後味を引き、ウィスキニーも馴染む。
・北海道ミズナラ（ジャパニーズオーク）：高級ウィスキーの樽にも使われる木。花や白檀の様に華やかな香り。ウィスキーや焼酎に。
・栗：自然のスイーツを感じさせる、焼き栗の様なほっこりした香りが特徴
・カエデ：まさにメープルシロップの様。特徴的な芳醇で甘い香り。

特大サイズの銘木で高速熟成！

「＃酒ハック」の熟成棒は、一般的な熟成棒の３倍近い体積です。
お酒に触れる部分が多いので、銘木の成分がお酒に素早く移り、短時間で風味が変わります。
熟成がすすむと色が濃くなっていくのが目に見えてわかるのも楽しみの一つです。
特に使い始めは、短時間で味と香りに変化が出るので、半日くらいで風味を確認し好みの味わいを見つけてみてください。
※色の濃いお酒は色の変化が分かりづらい場合があります。

いつものお酒にそのまま使えて、自分好みの熟成に

「#酒ハック」はウィスキーやスピリッツなど、
あなたがいつも楽しんでいるお酒にそのまま使用できるため、
特別な用意は一切不要で、届いたその日から熟成樽酒を楽しむことができます。
銘木の種類が７つもあるので、複数の熟成酒を作ることもできます。
銘木とお酒の組み合わせをいろいろ試すだけでなく、作った熟成酒同士をブレンドすることも可能です。

ワインの後に日本酒に入れたり、ウィスキーの後に焼酎に漬けたりすれば、
木の香りだけでなく、他のお酒の風味が溶け出して、ユニークな味わいが生まれます。
さらに、いろいろなお酒の成分を吸い込むと、銘木も育っていきます。

作りやすい専用ボトルをご用意！ソフトケース付き

銘木をセットできるよう、専用ボトルをご用意しました。
お酒を専用ボトルに注いで熟成させるので、少量から熟成酒が作れます。
透明なガラスボトルなので、熟成の度合いが目に見えるのも楽しさの1つ。

好きなお酒を、アウトドアやお友達とのパーティでも楽しんでいただきたい！
そんな思いからボトルがぴったり入るソフトケースもセットにしました。

使い方

【STEP.01】
銘木の穴に付属のワイヤーを通す。(調理器具に使われる物と同等のステンレス材なので、お酒の味に変化はありません)

【STEP.02】
取り付け金具の穴にワイヤーを通します。

【STEP.03】
金具の裏側でワイヤーをねじり、固定する。

【STEP.04】
金具を底蓋にセットする。

【STEP.05】
底蓋をしっかりと閉める。
※シリコンのパッキンがじれていると漏れの原因となるため、よく確認してください。

【STEP.06】
お好きなお酒を注ぎ12～24時間待てば飲み頃に
お好きな銘木で熟成酒をお楽しみください。

よくある質問

Q:熟成の期間はどれくらいが良いですか？
A:使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみて下さい。濃くなり過ぎたと感じる場合はぜひハイボールでお楽しみください。

Q:銘木は繰り返し使えますか？
A:銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3～4回程度は味や香りの変化を実感して頂けると思います。使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。

Q:銘木の保管方法は？
A:製造に伴う焦げや木くずが付着していますので使用前に洗剤は使わずに軽く水洗いしてからご使用ください。使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。

Q:オススメのお酒はありますか？
A:ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。

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