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ダッチダッチオーブンは、上に炭を載せられる頑丈で重いフタが特徴のアウトドアではおなじみの調理器具です。
高い蓄熱性と上火を活かしたオーブン調理をはじめ、「煮る」「焼く」「炒める」「蒸す」「揚げる」など、一台で様々な調理を楽しめます。
ダッチオーブンといえば鋳鉄製が主流で最近ではホームセンターや100均でも見かけるほど身近な存在になっています。黒光りするまで使い込んだダッチオーブンには確かに憧れますが、その域に達するまでには時間と手間がかかるのも事実。 お手入れをしないと錆びてしまう心配があり、重量も重く扱いづらい面があることから、上級者向けのアイテムというイメージがあります。
こちらのダッチオーブンはステンレス製なので面倒な手入れが不要です。
鋳鉄製のダッチオーブンは使い始めにシーズニングという油ならし作業が不可欠。 鍋全体に油膜を張ることでサビを防ぎ、調理をしやすくするためのいわば儀式ですが、工程も多くなかなか大変な作業です。使い終わった後も、鋳鉄製だと洗剤の使用は油膜を落としてしまうので厳禁。 薄く油を塗ったり、長期間使わない時は新聞紙でくるんで保管するなどのメンテナンスが必要になります。
しかし、元々さびにくい性質を持つステンレスのダッチオーブンは、シーズニングが一切不要。使い始めの手間は必要なく、購入後すぐに調理を開始できます。ステンレス製なら洗剤でキレイに洗って乾かすだけでOK。いつでも清潔に、気持ち良くお使いいただけます。
ご自宅でも簡単に使えます。
底面には脚がなくフラットなので、クッキングヒーターやガスコンロでも使用可能です。アウトドアに出かける機会が少なくても、ご自宅での普段使いにご活用いただけます。
深鍋と浅鍋の2つの鍋がセットになっており、重ねてコンパクトに収納・持ち運びすることができます。料理に合わせて鍋を使い分けたり、同時調理もできますので、荷物を最小限に減らしたいアウトドア環境ではとても便利です。また収納ケース付です。
品名:ステンレスダッジオーブン
型番:DO-25
サイズ:本体厚さ:t 3.4mm
本体内径:(底):約120mm
本体内径:(開口):約150mm
高さ(蓋付き):約115mm
外形全体(補助ハンドル含む):206×156×200mm
深さ 深鍋内面より:約80mm、浅鍋内面より:約30mm
重量:(約)2.5kg
材質:18-8ステンレス
セット内容:深鍋(ポット)、浅鍋(リッド)、ツル(補助ハンドル)、底網、帆布ケース
・油焦げには、重曹を使用したソーダ煮がよく取れます。焦げが厚く取れにくい場合、重曹を一晩漬け込んでから沸騰させてください。
・ソーダ煮でも取れない、焦げつきがひどい場合は、酢を2、3滴入れたお湯を鍋に入れて沸騰させ、冷ましてからスチールタワシ等でこするとよく落ちます。
・焦げつきを落とす場合はナイフ等の鋭利な刃物でこすったりして表面を傷つけないでください。
食器用洗剤を溶かしたお湯に浸した後、スチールタワシ等でこすり落とすか、ステンレス用のクリーム洗剤をお使いください。
・塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたままや、異種金属製品と接触させたままの放置、湿気の多い場所での保管はしないでください。ステンレスが塩素に弱いですので、サビが発生します。
・サビが発生した場合は、ステンレス用のクリーム洗剤をスポンジ・タワシ等につけてこすり落とし、よくすすいでください。
・手の届きにくい場所には保管しないでください。取り出す際に落下する危険があります。
※海外輸入品に付きスレ、キズ等がある場合がございます。
※良いものをより安く提供できるよう、エコ梱包させていただいております。
初期不良時はパッケージ・付属品などが全て揃っていない場合、交換対応いたしかねますので廃棄・紛失にご注意ください。 ... 保証サポートをする国内代理店が無い海外製品、国内市場向けに提供されていない海外メーカーの並行輸入品なども保証期間は到着後7日間です。必ず問い合わせメールより連絡を行ってください・到着後7日を超える物の交換・返品・修理など一切の対応をいたしかねます。
必ず上記の点を御了承いただいた上でのご購入をお待ちしております。
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