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信州産黒毛和牛の銘柄牛「信州プレミアム牛肉」は、「安全・安心、そしておいしい」牛肉を提供するため、長野県が国のトレーサビリティ基準を上回る制度を制定し、「育った環境」「食べたエサ」「育てた人」まで把握することができます。
そして、サシの入り具合の他、香の高さと口溶けの良さの指標となる「オレイン酸含有量」52%以上を満たしたものが、「信州プレミアム牛」として認定されます。
キメは細やかで肉質は柔らかく、コクがあり濃厚な味わいの肩ローススライスになります。
すき焼、しゃぶしゃぶにどうぞ!
【商品の仕様】
【内容量】
信州プレミアム牛肩ロース(すき焼、しゃぶしゃぶ):600g×1
【原材料】
牛肉
【アレルギー】
牛肉
【賞味期限】
製造日から14日
【使用上の注意】
解凍後は3日以内にお召し上がりください。
販売者
【長野県】食肉の店福田屋
グルメ 肉 肉加工品 牛肉 お中元 お歳暮 ギフト